6 tác dụng phụ “nguy hiểm” khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Nghe nhiều về những công dụng “thần thánh” của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người rồi nhưng ai biết sự thật đằng sau loại nấm quý này lại tồn tại nhiều nguy cơ đến sức khoẻ. Hiện nay đông trùng hạ thảo đã được sử dụng phổ biến để chăm sóc sức khoẻ hàng ngày nên nhiều người lơ là đã vô tình bỏ qua những lưu ý cần thiết khi sử dụng đông trùng hạ thảo. Vậy bài viết này cùng Hoa Korean tìm hiểu xem những tác dụng phụ nguy hiểm của đông trùng hạ thảo là gì nhé.

Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo một loại nấm ký sinh quý hiếm với tên khoa học là Cordyceps sinensis, thường phát triển trên ấu trùng thuộc họ bướm. Quá trình phát triển của loại nấm này rất đặc biệt: vào mùa đông, nấm xâm nhập vào cơ thể của ấu trùng và hấp thụ chất dinh dưỡng khiến ấu trùng chết. Khi mùa hè đến, nấm mọc lên khỏi mặt đất nhưng phần gốc vẫn gắn liền với đầu ấu trùng, tạo nên hình ảnh như một sợi dây mảnh, dài từ 4 đến 10 centimet, với màu sắc thay đổi từ xám, nâu đến vàng nhạt hoặc cam khi trưởng thành.

Đông trùng hạ thảo chủ yếu sinh trưởng ở những vùng núi cao, đặc biệt là ở Tây Tạng và các khu vực khác trong dãy Himalaya, nơi có độ cao từ 4.000 đến 5.000 mét trên mực nước biển. Loại nấm này được coi là quý hiếm và có giá trị cao trong y học cổ truyền nhờ vào những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, bao gồm việc tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý khác.

Đông trùng hạ thảo Tây Tạng thường phát triển ở các vùng núi cao có nhiều tuyết trắng, với hình dạng bên ngoài giống như con tằm, do đó người dân nơi đây gọi nó là “Con tằm của vùng tuyết trắng”. Với đặc điểm “mùa đông là con tằm, mùa hè là cây cỏ”, nó được gọi là “Đông trùng hạ thảo”.

Những tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe con người

Mặc dù ta không phủ nhận những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe con người nhưng bởi dược tính của thảo dược này quá mạnh nên chắc chắn nó sẽ có những tác dụng phụ tiềm ẩn gây nguy hiểm đến sức khoẻ con người.

Gây ức chế đông máu

Bởi tác dụng làm tăng tuần hoàn máu, ngăn ngừa hình thành các cục máu đông nên đi kèm với đấy là tác dụng phụ gây ức chế đông máu của đông trùng hạ thảo. Nó sẽ gây ra chứng rối loạn đông máu với những ai có mắc các bệnh về máu, làm cho máu chảy không kiểm soát. Vậy nên nếu người nào có tiền sử bệnh máu khó đông hoặc chuẩn bị làn phẫu thuật thì không nên sử dụng loại thảo dược này. Vì nó sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu tự nhiên, xung huyết hoặc bầm tím dưới da.

Gây nguy hiểm cho mẹ bầu

Không có nghiên cứu cụ thể nào chỉ ra rằng mẹ bầu không được sử dụng đông trùng hạ thảo, tuy nhiên theo kinh nghiệm dân gian truyền lại thì khi mang bầu, người mẹ không được sử dụng những thực phẩm tính nóng, sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển thai nhi và sức khỏe người mẹ. Đông trùng hạ thảo lại là thảo dược tính nóng cao, bởi vậy sẽ nguy hiểm nếu để mẹ bầu sử dụng loại thảo dược này. 

Gây ra nhiều vấn đề cho hệ tiêu hoá

Tính nóng có trong đông trùng hạ thảo còn đặc biệt ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của ta gây nóng trong dẫn đến một số bệnh về tiêu hoá như táo bón, tắc ruột,…Điều này để lâu sẽ dẫn đến nhiều bệnh hơn cho sức khỏe. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo cũng có thể gây tiêu chảy, buồn nôn ở một số người khiến họ mệt mỏi, mất nước và sức khỏe suy giảm.

Làm hạ đường huyết đột ngột

Đông trùng hạ thảo có thể gây giảm đường huyết đột ngột, điều này đặc biệt nguy hiểm cho những người bị tiểu đường hoặc đang sử dụng thuốc điều trị tiểu đường. Khi đường huyết giảm quá nhanh, cơ thể có thể phản ứng bằng cách gây ra các triệu chứng như chóng mặt, đổ mồ hôi, run rẩy, tim đập nhanh, và trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến hôn mê hoặc co giật. Những người bị tiểu đường cần kiểm soát đường huyết cẩn thận và theo dõi thường xuyên khi sử dụng đông trùng hạ thảo để tránh những biến chứng nghiêm trọng. Việc điều chỉnh liều lượng đông trùng hạ thảo và thuốc điều trị tiểu đường nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Gây tác dụng ngược với những người bệnh tự miễn

Những người mắc các bệnh tự miễn như lupus hoặc viêm khớp dạng thấp có thể trải qua tác dụng ngược khi sử dụng đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo có thể kích thích hệ miễn dịch, điều này có thể làm tăng nguy cơ bùng phát triệu chứng của các bệnh tự miễn. Hệ miễn dịch của người bệnh tự miễn vốn đã hoạt động quá mức, và việc sử dụng đông trùng hạ thảo có thể khiến hệ miễn dịch tấn công các mô và cơ quan của cơ thể mạnh mẽ hơn, dẫn đến viêm nhiễm, đau đớn và các biến chứng khác. Vì vậy, những người mắc bệnh tự miễn nên thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo để tránh các phản ứng phụ không mong muốn.

Tương tác khi sử dụng một số loại thuốc

Đông trùng hạ thảo có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc gây ra các phản ứng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số loại thuốc có thể tương tác khi sử dụng cùng đông trùng hạ thảo:

1. Thuốc chống đông máu (anticoagulants): Như warfarin và heparin, vì đông trùng hạ thảo có thể làm giảm khả năng đông máu, tăng nguy cơ chảy máu.
2. Thuốc điều trị tiểu đường: Như insulin và metformin, do đông trùng hạ thảo có thể làm giảm đường huyết đột ngột, dẫn đến hạ đường huyết quá mức.
3. Thuốc ức chế miễn dịch: Như cyclosporin và tacrolimus, dùng để điều trị các bệnh tự miễn hoặc ngăn ngừa sự đào thải cơ quan sau cấy ghép, vì đông trùng hạ thảo có thể kích thích hệ miễn dịch, làm giảm hiệu quả của các thuốc này.
4. Thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs): Như ibuprofen và aspirin, vì kết hợp với đông trùng hạ thảo có thể tăng nguy cơ chảy máu và loét dạ dày.
5. Thuốc hạ huyết áp: Như amlodipin và enalapril, do đông trùng hạ thảo có thể làm giảm huyết áp, dẫn đến hạ huyết áp quá mức.
6. Thuốc chống trầm cảm: Như fluoxetine và sertraline, vì đông trùng hạ thảo có thể ảnh hưởng đến mức serotonin, dẫn đến tăng nguy cơ tác dụng phụ của thuốc chống trầm cảm.

Cần lưu ý gì để sử dụng đông trùng hạ thảo một cách an toàn

1. Chọn mua sản phẩm chính hãng, uy tín và có sự kiểm duyệt
   • Sử dụng đông trùng hạ thảo chính hãng, đảm bảo chất lượng để tránh những hệ lụy về sức khỏe. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm khiến tiền mất, tật mang nên bước đầu tiên bạn cần phải chọn được cơ sở uy tín.
2. Sử dụng đúng đối tượng
   • Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có các bệnh lý nền hoặc đang sử dụng thuốc điều trị. Điều này giúp tránh những tương tác không mong muốn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. 
3. Tham khảo ý kiến chuyên gia để sử dụng đúng cách, đúng liều lượng
   • Tuân thủ liều lượng và thời gian sử dụng hợp lý theo hướng dẫn của chuyên gia y tế hoặc nhà sản xuất để tối ưu hóa lợi ích của đông trùng hạ thảo.
4. Chế biến đúng cách
   • Khi chế biến đông trùng hạ thảo, tránh nấu trong nồi kim loại, đun ở nhiệt độ cao và trong thời gian dài. Tránh kết hợp đông trùng hạ thảo với các món ăn có tính chua, lạnh, hoặc nhiều dầu mỡ để duy trì các dưỡng chất quan trọng.
5. Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm bị nấm mốc
   • Không sử dụng đông trùng hạ thảo nếu phát hiện dấu hiệu nấm mốc, vì điều này có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như ung thư, các bệnh về đường tiêu hóa, và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Những câu hỏi thường gặp

Trẻ em có nên uống đông trùng hạ thảo không?

Trẻ em không nên uống đông trùng hạ thảo, vì loại thảo dược này có dược tính mạnh và có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Một trong những nguy cơ chính là gây dậy thì sớm và thừa chất ở trẻ. Việc tiêu thụ đông trùng hạ thảo có thể làm tăng cường hormone trong cơ thể, dẫn đến dậy thì sớm và các vấn đề liên quan đến sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, thừa chất dinh dưỡng từ đông trùng hạ thảo có thể gây ra các vấn đề về cân nặng và sức khỏe tổng thể của trẻ. Vì vậy, nếu muốn sử dụng đông trùng hạ thảo cho trẻ, cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn và phù hợp.

Thường xuyên uống đông trùng hạ thảo liệu có tốt?

Thường xuyên uống đông trùng hạ thảo có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý. Tuy nhiên, việc sử dụng quá mức hoặc không đúng liều lượng có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn. Nên tuân theo hướng dẫn của chuyên gia y tế hoặc nhà sản xuất để đảm bảo an toàn.

Kết hợp đông trùng hạ thảo cùng các loại thức ăn có làm giảm dinh dưỡng của nó không?

Kết hợp đông trùng hạ thảo với một số loại thức ăn có thể làm giảm hiệu quả dinh dưỡng của nó. Tránh nấu đông trùng hạ thảo trong nồi kim loại, đun với nhiệt cao và trong thời gian dài, cũng như tránh kết hợp với các món ăn có tính chua, lạnh hoặc nhiều dầu mỡ. Những yếu tố này có thể làm mất đi một số dưỡng chất quý giá của đông trùng hạ thảo.

Tuy nhiên, khi kết hợp đông trùng hạ thảo với các món ăn như canh hầm, gà hầm, vẫn có thể cung cấp nhiều dinh dưỡng và hỗ trợ phục hồi cơ thể, đặc biệt là đối với người ốm dậy. Các món hầm này không chỉ giữ lại phần lớn các dưỡng chất của đông trùng hạ thảo mà còn bổ sung thêm dinh dưỡng từ các thành phần khác, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục và tăng cường sức khỏe. Chế biến đúng cách sẽ giúp duy trì các dưỡng chất và tối ưu hóa lợi ích sức khỏe của sản phẩm này.

Vừa rồi các bạn đã cùng Hoa Korean tìm hiểu về những tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo mà ít ai biết. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có thể lưu ý và sử dụng đông trùng hạ thảo một cách an toàn. Mọi thắc mắc muốn được tư vấn xin vui lòng liên hệ qua website Hoa Korean để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp.

Đỗ Thị Hóa

Tôi là Đỗ Thị Hoá – là tác giả chuyên viết bài trên hoakorean.com. Tôi có 10+ năm kinh nghiệm về cung cấp các loại sâm hàn quốc, nấm linh chi, đông trùng hạ thảo… Với những kinh nghiệm của bản thân, tôi mong muốn chia sẻ đến bạn đọc những kinh nghiệm, cách sử dụng về sản phẩm để có thể giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất.