Câu chuyện thú vị về củ nhân sâm biết chạy 

Nhân sâm biết chạy là một câu chuyện bí ẩn trong thần thoại Trung Hoa, lưu truyền về giống nhân sâm biến mất, bỏ chạy khi gặp người. Vậy tại sao nhân sâm biết chạy và nguồn gốc sâu xa của câu chuyện này ra sao? Hãy cùng với Hoa Korean tìm hiểu.

Nguồn gốc cái tên thần dược “nhân sâm”

Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy cây nhân sâm có củ khá giống hình người: phần trên đầy đặn, có các nhánh rễ mọc thẳng xuống tựa như đôi chân và đôi tay. Mặt khác, củ sâm có màu vàng khá tương đồng với màu da người Á Đông. Từ khi phát hiện ra, người ta chưa có cái tên chính thức cho loài cây này. Chỉ đến khi nó được biết đến như một loại dược liệu quý, bồi bổ cho sức khỏe con người thì cái tên “nhân sâm” mới ra đời.

tại sao nhân sâm biết chạy

“Nhân” tức là người, “sâm” tức là tham gia, chen vào. Những người tài cao đức trọng được tham gia sánh ngang với trời đất, thành tam tài Thiên – Địa – Nhân. Cái tên nhân sâm thể hiện một vị thảo dược cao quý, bồi bổ sức khỏe, cứu vớt con người trong lúc nguy khốn. Mặt khác sâm thời xưa rất quý nên mượn chữ “nhân” trong tam tài mà đặt tên. Việc đặt như vậy có ý nghĩa tôn vinh về một loại cây kết tinh của trời đất, có giá trị đặc biệt. 

Từ xưa người ta đã biết dùng củ sâm tươi để làm thuốc, nấu cháo, ngậm trong miệng để tận dụng dinh dưỡng và dược tính của loài cây này. Nhân sâm trước kia vì khai thác rất khó khăn, giá trị lại cao nên chỉ dành cho vua chúa, quan lại và địa chủ trong những lúc cấp bách.

Ngày nay với sự phát triển của khoa học công nghệ, nhân sâm được trồng phổ biến hơn. Người ta cũng đã tìm ra cách sấy khô nhân sâm để hạn chế quá trình oxy hóa mà vẫn giữ nguyên dược tính. Quá trình sấy khô giảm bớt lượng nước bên trong, ngăn vi khuẩn và nấm mốc phát triển, kéo dài thời gian sử dụng nhân sâm.

=>> Đọc thêm: Hồng sâm Hàn Quốc loại nào tốt nhất hiện nay?

Câu chuyện củ nhân sâm biết chạy đầy thú vị

Từ xa xưa người ta đã truyền tai nhau về câu chuyện củ nhân sâm biết chạy trốn khi gặp con người. Mặc dù đến nay chưa có bằng chứng khoa học nào xác thực cho vấn đề này nhưng đó đã là một truyền thuyết thú vị về khả năng tương tác của nhân sâm với con người. 

nhân sâm biết chạy

Câu chuyện nhân sâm biết chạy xuất hiện trong văn hóa Trung Hoa. Câu chuyện kể rằng khi một người đi gần đến cây nhân sâm, cây sẽ nhận ra và bắt đầu “thụt” xuống đất để chạy trốn. Hoặc cây nhẽ nhô lên khỏi mặt đất và bay mất. Để giải thích tại sao nhân sâm biết chạy khi gặp người, người ta tin rằng đó là do sức sống và linh khí bên trong nhân sâm. Cây đã sống qua nhiều năm, hút năng lượng từ đất trời và sản sinh linh tính, hay còn gọi là “thành tinh” và tự bảo vệ mình bằng cách né tránh con người. 

Một câu chuyện khác về củ nhân sâm biết đi do người nông dân đi tìm sâm trên rừng kể lại. Hôm trước ông ta quan sát thấy củ sâm mọc ở một vị trí, hôm sau quay lại chỉ còn thấy dấu vết mà lại phát hiện củ sâm mọc ở chỗ khác gần đó. Hiện tượng nhân sâm biết chạy lần này là do nhân sâm có nhu cầu hút dinh dưỡng rất lớn. Sau một thời gian đất khu vực sinh trưởng bị khô cằn, nhân sâm cần “chạy” tới một khu vực mới giàu dinh dưỡng để tiếp tục phát triển.

Người xưa tin rằng khi buộc sợi chỉ đỏ vào nhân sâm thì cây sẽ không chạy nữa. Sợi chỉ này tựa như sợi xích khiến nhân sâm bị trói chân không thể di chuyển được. 

Giải mã tại sao nhân sâm biết chạy

Nhân sâm là loài thảo dược có giá trị y học cao, được người xưa tin rằng là loài cây thần bí, hội tụ sinh khí đất trời và có linh tính. Tuy nhiên không có bằng chứng xác thực nào cho thấy nhân sâm có thể tương tác với con người chứ chưa đề cập đến việc củ sâm biết chạy. 

tại sao nhân sâm biết chạy 1

Nhân sâm có nhu cầu hút dưỡng chất cao là sự thật, rễ cây mọc rất dài, đâm sâu xuống đất để tìm kiếm khoáng chất. Tuy nhiên mặc cho việc rễ có vươn tới đâu thì củ nhân sâm vẫn ở nguyên một chỗ, không có chuyện thụt xuống và di chuyển tới vị trí khác. 

Những câu chuyện thần bí về nhân sâm có thể xuất phát từ việc tôn vinh loài cây này là thần dược, có khả năng cải thiện sức khỏe con người nhanh chóng. Hoặc đôi khi vì ngày xưa việc tìm kiếm nhân sâm trên rừng rất khó khăn và câu chuyện nhân sâm biết chạy là câu chuyện vui sau những chuyến thu hoạch không như mong đợi.

Nhân sâm là thần dược quý trong y học cổ truyền nên việc người đời truyền tai nhau nhiều câu chuyện li kì về loài cây này không có gì là bất ngờ. Sâm đứng đầu trong Tứ đại danh dược gồm Sâm – Nhung – Quế – Phụ (nhân sâm – nhung hươu – nhục quế – phụ tử). Nhân sâm gắn liền với sự phát triển của Đông y và là thành phần quan trọng trong rất nhiều bài thuốc cho tới ngày nay.

=>> Xem thêm: Uống sâm có gây nóng trong người, đúng hay không?

Câu chuyện về nhân sâm trong văn hóa Hàn Quốc

Nhân sâm đã được phát hiện hơn 3000 năm qua, ban đầu là loài thực vật mọc tại vùng Đông Bắc Trung Quốc, Triều Tiên, Hàn Quốc và phía Nam nước Nga ngày nay. Nổi tiếng hơn cả phải nhắc đến loại sâm đến từ Triều Tiên và Hàn Quốc, hay còn gọi là sâm Cao Ly.

tại sao nhân sâm biết chạy

Ngày xửa ngày xưa, tại một ngôi làng nhỏ ở Cao Ly, có một cậu bé tên là Kang. Cậu sống trong một gia đình nông dân nhỏ với cha và mẹ. Vào một ngày nọ, cha của Kang qua đời đột ngột khiến mẹ và cậu rất buồn. 

Thời gian trôi qua, hai mẹ con sống nương tựa lẫn nhau. Kang rất hiếu thảo khi đỡ đần mẹ mọi việc trong nhà. Tuy nhiên hai mẹ con sống rất khó khăn khi không có cha. Cho đến một ngày mẹ Kang mắc bệnh nặng, nhà lại thiếu thốn không đủ tiền để chữa bệnh cho mẹ. Kang rất đau khổ vì không biết làm cách nào để cứu giúp mẹ mình, nhưng cậu vẫn không từ bỏ hy vọng tìm ra phương pháp chữa bệnh.

Vào một đêm nọ, Kang gặp một giấc mơ lạ. Trong mơ cậu thấy mình đứng trên núi Quan Âm (Kwan-Eum) và được một vị thần ở đây mách cho các chữa bệnh cho mẹ. Vị thần nói rằng có một loại cây quý ở trên đỉnh núi có khả năng làm mẹ Kang khỏi bệnh. Loài cây này mọc ven vách đá, có 3 quả, củ có hình giống con người. Vị thần chỉ hướng cho Kang tới núi Quan Âm và tìm cây về sắc thuốc cho mẹ uống. 

Sau khi tỉnh dậy, theo lời dặn dò của vị thần, Kang tìm đến núi Quan Âm và thấy cây nhân sâm đúng như trong giấc mơ. Cậu cẩn thận nhổ cây, nhanh chóng mang về nhà làm thuốc cho mẹ uống. Bệnh tình mẹ Kang cải thiện đáng kể và khỏi hẳn không lâu sau đó. 

sâm Hàn Quốc loại nào tốt

Tin tức về cây thần có khả năng chữa bệnh của Kang lan truyền khắp vùng. Người dân đổ xô đến nhà cậu tìm sự giúp đỡ. Cậu nhân giống cây và chia cho những người khó khăn. Thời gian trôi qua, nhân sâm trở thành một loại thảo dược quý, biểu tượng cho y học và sức khỏe trong văn hóa Cao Ly nói chung và Hàn Quốc nói riêng. Còn câu chuyện của Kang trở thành một truyền thuyết khởi đầu cho lịch sử của loài cây này.

Câu chuyện về củ nhân sâm biết chạy trong văn hóa Trung Hoa và khởi nguồn của cây nhân sâm trong văn hóa Hàn Quốc cho thấy rằng nhân sâm đã gắn liền với sức khỏe của người Á Đông từ xa xưa. Người đời coi nhân sâm là vị thuốc quý và đã tôn vinh loài cây này theo hình tượng trời đất và những vị thần. Cho đến thời hiện đại, nhân sâm vẫn được sử dụng rộng rãi không những để chữa bệnh mà còn là thực phẩm bồ bổi sức khỏe có giá trị cao.

Để tìm mua nhân sâm và các sản phẩm từ sâm Hàn Quốc chất lượng cao, bạn hãy ghé ngay hệ thống Hoa Korean – đơn vị phân phối sâm Hàn Quốc chính hãng từ các thương hiệu hàng đầu xứ sở Kim Chi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

HOA KOREAN là đại lý Khánh Tân chuyên cung cấp các sản phẩm Nhân Sâm, Nấm Linh Chi, Đông Trùng Hạ Thảo, Ngưu Hoàng Thanh Tâm nhập khẩu chính hãng từ Hàn Quốc cam kết chất lượng.

Đánh giá
Zalo Chat Facebook Gọi ngay