Nhân sâm là một loại thực phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng Hoa Korean cùng tìm hiểu về các loại nhân sâm dưới bài viết sau đây:
Nhân sâm Hàn Quốc hay còn được gọi là “Insam” trong tiếng Hàn, là một loại cây có nguồn gốc từ Hàn Quốc và đã được sử dụng trong y học và dinh dưỡng truyền thống của Hàn Quốc suốt hàng ngàn năm. Nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng với các tác dụng có lợi cho sức khỏe và được xem như một loại thảo dược quý hiếm.
Đặc điểm của cây nhân sâm:
- Nhân sâm là một loại cây thân gỗ sống lâu năm, thường cao khoảng 0,6 mét, và rễ của nó mọc thành củ to.
- Lá của cây Nhân sâm mọc thành vòng, có cuống dài và thường có hình lá kép, bao gồm nhiều lá chét mọc thành hình chân vịt.
- Từ năm thứ ba trở đi, cây Nhân sâm mới bắt đầu ra hoa và kết quả.
- Hoa thường nở vào mùa hạ và xuất hiện ở đầu cành. Hoa có màu xanh nhạt, gồm 5 cánh hoa, 5 nhị, và bầu hoa chứa 2 núm.
- Quả của cây Sâm Hàn Quốc là một loại quả mọng, có hình dẹt và kích thước tương tự như hạt đậu xanh. Khi quả chín, chúng thường có màu đỏ và chứa hạt bên trong. Tuy nhiên, hạt từ cây Sâm Hàn Quốc năm thứ ba thường có chất lượng không tốt, do đó, người ta thường loại bỏ chúng và chờ đến khi cây đạt độ tuổi từ bốn năm trở lên để sử dụng hạt làm giống.
Phân loại nhân sâm theo môi trường sống
Nhân sâm từ lâu đã là loại dược liệu quý từ tự nhiên, mọc tại các khu rừng ẩm ướt. Theo thời gian, người ta đã biết cách nhân giống và trồng sâm ngay tại nhà. Do vậy ngày nay bên cạnh sâm tự nhiên còn có thêm loại nhân sâm nuôi trồng từ quy mô nhỏ lẻ đến quy mô công nghiệp.
Nhân sâm nuôi trồng
Nhân sâm nuôi trồng là loại Nhân sâm được canh tác và nuôi trên các nông trang. Thân củ của loại này có đặc điểm dày và chứa nhiều thịt, thường có khoảng 2-3 rễ chính, có màu trắng nhạt. Số lượng rễ con trên mỗi cây thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng đất, phương pháp canh tác, mức độ độ ẩm, và việc sử dụng phân bón. Để có được củ Nhân sâm nuôi trồng có chất lượng tốt nhất, thường cần phải chăm sóc cây trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 năm trước khi thu hoạch. Quá trình trồng và chăm sóc kỹ lưỡng sẽ đảm bảo sự phát triển tối ưu của cây và củ Nhân sâm có giá trị cao.
Nhân sâm tự nhiên
Nhân sâm tự nhiên hay còn gọi là Nhân sâm hoang dã, là dạng tự nhiên của loại thảo dược quý hiếm này. Nhân sâm tự nhiên được tìm thấy trong môi trường thiên nhiên, thường trong khu vực núi rừng và đất ngập nước ẩm ướt. Nhân sâm tự nhiên thường có hình dáng gần giống với Nhân sâm nuôi trồng, với lá mọc thành dạng chân vịt và quả mọng. Nhân sâm tự nhiên có giá trị dinh dưỡng cao hơn Nhân sâm nuôi trồng vì vậy rất đắt và khan hiếm.
5 loại nhân sâm quý và có giá trị cao
Từ nhân sâm, người ta chọn lọc và đem qua một vài quá trình chế biến để phân loại giá trị, cho ra thiên sâm, bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm.
Nhân sâm tươi
Nhân sâm tươi là một loại thảo dược quý được ưa chuộng trong y học cổ truyền đặc biệt tại một số quốc gia như Hàn Quốc, Trung Quốc. Nhân sâm tươi thường được thu hoạch từ rễ cây nhân sâm trong khoảng 4-6 năm. Trong nhân sâm tươi có chứa 17 loại axit béo, 8 axit amin thiết yếu và hơn 20 nguyên tố vi lượng giúp hỗ trợ các quá trình sinh hóa, duy trì sự cân bằng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra nhân sâm tươi còn có saponin giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ và chống viêm nhiễm.
Thiên sâm
Thiên sâm được biết đến là một dòng sâm có giá trị cao nhất, thượng hạng mang lại nhiều giá trị sức khỏe cho con người. Các dưỡng chất có trong thiên sâm cao gấp ba lần so với sâm tươi. Ngoài ra thiên sâm có chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như sắt, kẽm, giúp hỗ trợ các quá trình sinh hóa và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.
Bạch sâm
Bạch sâm là những củ nhân sâm không đủ tiêu chuẩn được đem đi chế biến thành mà không cần trải qua quá trình bào chế đặc biệt nào. Để chế biến nhân sâm thành bạch sâm bạn chỉ cần rửa sạch rễ sâm, đặt chúng trong nước sôi trong vài phút, sau đó tẩm đường và ủ trong một khoảng thời gian vài ngày trước khi phơi khô hoặc sấy ở nhiệt độ không vượt quá 60 độ C. Khi đã hoàn thành, củ nhân sâm trở thành bạch sâm.
Hồng sâm
Hồng sâm chính là nhân sâm sau khi qua quá trình hấp, sấy nhằm tăng tỷ lệ dưỡng chất và bảo quản tốt hơn để sử dụng lâu dài. Hồng sâm chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm saponin, axit béo, axit amin thiết yếu và nhiều khoáng chất quan trọng. Đặc biệt là ginsenosides được xem là thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe.
Hắc sâm
Hắc sâm là kết quả của quá trình tinh chế từ nhân sâm, trải qua 9 lần hấp sấy khô cùng với sự kết hợp của nhiều thành phần thảo dược khác. Màu sắc của sâm dần chuyển sang màu đen, vì vậy có tên gọi “hắc sâm”. Quá trình này giúp tạo ra hàm lượng saponin vượt trội hơn so với cả hồng sâm. Hắc sâm hiện nay được biết đến với hàm lượng Saponin cao nhất, vượt trội so với nhân sâm tươi và hồng sâm, đặc biệt là phù hợp cho người lớn tuổi. Hắc sâm thường được xem như một “thần dược” với khả năng hỗ trợ sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh, bao gồm béo phì và đường huyết cao.
Những sản phẩm từ sâm Hàn Quốc tốt cho sức khỏe
Ngày nay khi chất lượng cuộc sống ngày càng được cải thiện thì con người càng quan tâm đến sức khỏe của bản thân và các thành viên trong gia đình. Để đáp ứng nhu cầu này của khách hàng, Hoa Korean đã cho ra mắt các sản phẩm từ Sâm Hàn Quốc có lợi cho sức khỏe.
Nước Hồng Sâm Hàn Quốc
Sâm Hàn Quốc gói nước có thể cải thiện tình trạng sức khỏe của cơ thể, giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng cho mọi lứa tuổi. Sản phẩm này không chỉ duy trì sự ổn định của hoạt động não bộ, mà còn cải thiện trí nhớ và khả năng tư duy linh hoạt, đồng thời tăng hiệu suất làm việc của bạn. Nước uống Hồng Sâm Hàn Quốc duy trì toàn bộ giá trị dinh dưỡng ban đầu của củ hồng sâm, chứa đầy đủ các loại saponin đặc trưng của hồng sâm và nhiều loại vitamin có lợi cho cơ thể.
Viên Hồng Sâm Hàn Quốc
Viên hồng sâm Hàn Quốc là sản phẩm thuộc dạng viên, được chiết xuất từ tinh chất hồng sâm, giúp dễ dàng sử dụng và tiện lợi. Viên hồng sâm nguyên chất là sản phẩm hoàn toàn là chiết xuất từ hồng sâm Hàn Quốc, có nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hồng Sâm phù hợp cho người lớn tuổi, những người gặp tình trạng suy nhược cơ thể hoặc ốm yếu. Sản phẩm này có dạng viên, giúp dễ dàng sử dụng và bảo quản, là lựa chọn được ưa chuộng!
Cao hồng sâm Hàn Quốc
Cao hồng sâm Hàn Quốc được sản xuất từ tinh chất của hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, qua quá trình cô đặc công phu. Sản phẩm này không chỉ giúp người dùng đẩy lùi tình trạng lão hóa và làm đẹp da, mà còn tăng cường sinh lực cho nam giới và giúp cơ thể luôn tràn đầy sức sống. Cao hồng sâm cũng có ứng dụng trong việc hỗ trợ bệnh nhân mắc viêm dạ dày cấp hoặc mãn tính, nhờ khả năng ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori. Ngoài ra, sản phẩm này còn giúp đẩy mạnh quá trình phục hồi sức khỏe cho những bệnh nhân ung thư.
Sâm tẩm mật ong Hàn Quốc
Hồng sâm củ tẩm mật ong Hàn Quốc được tạo ra từ những củ hồng sâm 6 năm tuổi qua một quá trình chế biến đặc biệt. Các củ hồng sâm này trải qua phương pháp hấp cách thuỷ, sau đó được tẩm bằng mật ong nguyên chất để tạo ra một sản phẩm có khả năng tăng cường sinh lực, bồi bổ sức khỏe và giúp nâng cao tuổi thọ. Bạn có thể sử dụng sâm cắt lát tẩm mật ong 1-2 lần mỗi ngày để cải thiện sức khỏe và thưởng thức hương vị mới lạ của hồng sâm.
Địa chỉ mua nhân sâm uy tín tại Hà Nội
Nhân sâm Hàn Quốc được coi là loại thảo dược quý nên nhu cầu sử dụng sản phẩm này ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, với sự phát triển của thị trường việc cung cấp nhân sâm ngày càng đa dạng và đôi khi không thể tránh khỏi việc một số địa điểm kinh doanh không đảm bảo chất lượng sản phẩm cho khách hàng. Vì vậy, việc lựa chọn địa chỉ mua nhân sâm uy tín tại Hà Nội trở thành một quá trình đầy băn khoăn đối với nhiều người. Họ muốn đảm bảo rằng họ chọn được sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc chất lượng, phục vụ cho mục tiêu nâng cao sức khỏe hoặc làm quà biếu có ý nghĩa đặc biệt.
Hoa Korean là đơn vị chuyên phân phối sâm, hồng sâm, linh chi, đông trùng hạ thảo tươi và nhiều sản phẩm chế biến khác từ Hàn Quốc. Chúng tôi luôn đặt uy tín và chất lượng sản phẩm lên hàng đầu với mong muốn người dùng có thể được trải nghiệm những sản phẩm tốt nhất, an toàn và hiệu quả. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay tại đây!
THÔNG TIN LIÊN HỆ: HOA KOREAN là đại lý Khánh Tân chuyên cung cấp các sản phẩm Nhân Sâm, Nấm Linh Chi, Đông Trùng Hạ Thảo, Ngưu Hoàng Thanh Tâm nhập khẩu chính hãng từ Hàn Quốc cam kết chất lượng.
Tôi là Đỗ Thị Hoá – là tác giả chuyên viết bài trên hoakorean.com. Tôi có 10+ năm kinh nghiệm về cung cấp các loại sâm hàn quốc, nấm linh chi, đông trùng hạ thảo… Với những kinh nghiệm của bản thân, tôi mong muốn chia sẻ đến bạn đọc những kinh nghiệm, cách sử dụng về sản phẩm để có thể giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất.