Cách nấu cao nấm linh chi đơn giản, chi tiết

Nấm linh chi được biết đến là một thảo dược quý hiếm, chứa nguồn dinh dưỡng đồi dào và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ điều trị bệnh đến bồi dưỡng sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu để dưới dạng sản phẩm tươi thì rất khó bảo quản và cũng mất rất nhiều thời gian mỗi khi chế biến. Vì vậy, người ta thường nấu thành cao nấm linh chi – cô đặc dưỡng chất của sản phẩm để cho việc sử dụng lâu dài cũng như tiết kiệm được thời gian, công sức chế biến trong mỗi lần sử dụng. Cùng Hoa Korean tìm hiểu cách nấu cao nấm linh chi đơn giản – nhanh chóng ngay sau đây. 

Bật mí cách nấu cao nấm linh chi cô đặc đơn giản tại nhà 

Cách nấu cao nấm linh chi không hề quá khó khăn hay phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ, nếu bạn muốn tự tay làm loại cao này thì có thể thực hiện các bước như sau: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu 

• Nấm linh chi: Chọn nấm linh chi chất lượng và không có dấu hiệu mốc, hỏng. 
• Nước: Sử dụng nước tinh khiết để nấu cao nấm linh chi. 
• Mật ong: Mật ong rừng nguyên chất sẽ giúp cao nấm linh chi có thêm vị ngọt, dễ uống và thơm  ngon hơn. 

Bước 2: Sơ chế nấm linh chi 

Rửa sạch nấm linh chi dưới nước để loại bỏ bụi bẩn và cặn bã sau đó sấy khô. Tiếp đến cho vào máy xay xay nấm linh chi thành bột mịn. 

Bước 3: Nấu cao nấm linh chi cô đặc 

Cho bột nấm linh chi vào nồi chiết xuất, đổ nước vào với tỷ lệ trọng lượng 1:14. Đun sôi nước trong vòng 2h đồng hồ. Tiếp đó, lọc lấy nước, giữ nguyên xác nấm linh chi trong nồi và cho nước vào đun tiếp, lượng nước gấp 12 lần nấm ban đầu, đem nấu tiếp trong vòng 2h để lọc lấy nước lần 2. 

Sau khi lọc lấy lượng nước lần 2 thì hoà chung với lần 1 rồi để lắng cặn trong vòng 12 tiếng, tiếp tục gạt phần nước bên trên, bỏ phần cặn dưới đáy. 

Cuối cùng đem dung dịch nấu tiếp ở nhiệt độ 60 – 70 độ C để cô thành cao. Lúc này bạn có thể thêm lượng mật ong rừng vào để tiếp tục cô thành cao linh chi mật ong. Thành phẩm sẽ có vị ngọt thành vừa phải, rất dễ uống. 

Bước 4: Bảo quản 

Như vậy, bạn đã học thành công cách nấu cao nấm linh chi. Tuy nhiên, sau khi nấu xong đừng quên cho thành phẩm vào các hũ thuỷ tinh khô và sạch, để nguội tự nhiên và bảo quản trong tủ lạnh để sản phẩm sử dụng được lâu hơn nhé.  

Hướng dẫn sử dụng cao linh chi hiệu quả tốt nhất

Hiểu rõ cách nấu cao nấm linh chi đúng – chuẩn – giữ trọn dưỡng chất, nhưng bạn đã nắm rõ được cách dùng để phát huy tối đa công dụng của sản phẩm chưa? Để tìm hiểu, mời bạn tham khảo nội dung dưới đây. 

Pha cao linh chi với nước 

Đây là cách dùng đơn giản và thường được sử dụng nhất. Theo đó, bạn sẽ hoà một thìa cao linh chi nhỏ vào nửa cốc nước to, nếu thấy khó uống thì có thể bổ sung thêm mật ong hoặc đường để tạo vị. 

Bạn nên uống trước hoặc sau bữa ăn từ 15 – 20 phút. Đặc biệt tránh dùng cao linh chi vào buổi tối sẽ khiến bạn khó ngủ.

Kiên trì sử dụng trong 10 – 20 ngày, bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi rõ rệt, ăn ngon miệng, ngủ sâu hơn, cơ thể khoan khoái hơn. 

Dùng cao linh chi pha trà 

Tương tự như nấm linh chi thì cao linh chi cũng có thể được sử dụng để pha trà, cách này cũng rất được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là người lớn tuổi, người yêu thích trả đào. 

Cách dùng cũng khá đơn giản, bạn cho cao linh chi vào nước ấm, thêm một thìa cafe và khuấy đều, thêm lá bạc hà để tạo vị thơm ngon là có thể sử dụng. 

Sử dụng cao linh chi để ngâm rượu

Để ngâm rượu, bạn sử dụng cao linh chi và rượu trắng nguyên chất để ngâm vào lọ, có thể sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý là ngâm cao linh chi trong các bình thuỷ tinh, không dùng bình sắt vì có thể khiến tạo ra chất độc gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người dùng. 

Cao linh chi ngâm rượu có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, tiêu biểu có thể nhắc đến là: Giải độc gan, tăng cường sinh lực, bồi bổ sức khoẻ. 

Dùng cao linh chi để nấu súp hoặc nấu cháo  

Cao linh chi có mùi thơm đặc trưng nên khi nấu cũng tạo mùi rất đặc biệt, giảm bớt vị đắng, Từ đó, người dùng có thể dễ dàng sử dụng mà vẫn lưu trữ được toàn bộ tinh túy của sản phẩm. 

Công dụng của cao nấm linh chi

Cao linh chi làm tại nhà nguyên chất nấm linh chi cùng mật ong rừng mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cụ thể, công dụng của cao linh chi cô đặc là:

• Hỗ trợ điều trị bệnh lý như mỡ máu, đái tháo đường, các bệnh liên quan đến gan, mật,…
• Điều hoà chỉ số huyết áp, cần bằng cholesterol trong máu. 
• Hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày, chứng suy nhược thần kinh, giúp giảm thiểu cơn đau xương khớp. 
• Đào thải độc tố trong cơ thể, thanh lọc gan, giảm thiểu các trường hợp dị ứng, ngộ độc chì hoặc kim loại.
• Bổ sung dưỡng chất cho người bị suy nhược, người mới ốm dậy.
• Các thành phần có trong cao linh chi có thể loại bỏ các sắc tố đen da, giúp làn da trẻ hóa, hồng hào hơn. 
• Với người già, sản phẩm giúp phòng ngừa các bệnh thường gặp ở tuổi già và gia tăng tuổi thọ. 

Những người nên và không nên dùng cao nấm linh chi

Cao linh chi được đánh giá là thảo dược an toàn, không gây ra tác dụng phụ quá nhiều. Những đối tượng nên sử dụng cao linh chi để chăm sóc sức khoẻ là:

• Người mắc bệnh mơ máu, tiểu đường, người suy giảm chức năng gan.
• Người vừa ốm dậy, cần bồi bổ cơ thể và hồi phục sức khỏe nhanh chóng. 
• Phụ nữ sau 30 tuổi – sẽ giúp giảm lão hoá, chăm sóc da luôn mịn màng tươi trẻ. 

Hầu hết mọi người đều có thể dùng được cao nấm linh chi mà không gặp phải tác dụng phụ và nếu có xảy ra cũng rất nhé. Tuy nhiên, một số đối tượng sau cần phải cảnh giác vì có thể tăng nguy cơ xảy ra tác dụng phụ, cụ thể:

• Người bị rối loạn chảy máu, rối loạn hệ miễn dịch.
• Người chuẩn bị phải phẫu thuật.
• Người rối loạn chức năng tuyến giáp. 
• Ngoài ra, nên tránh sử dụng cao nấm linh chi cho phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, bởi chưa có đủ nghiên cứu an toàn cho những trường hợp đặc biệt này. 

Trên đây là cách nấu cao nấm linh chi tại nhà chi tiết, đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Hy vọng các bạn sẽ nấu thành công ngay từ lần đầu. 

Trong trường hợp nhu cầu sử dụng nhiều không có thời gian để nấu cao linh chi, bạn có thể mua các sản phẩm cao linh chi Hàn Quốc. Cao linh chi từ Hoa Korean được sản xuất từ nhà máy hiện đại, dây chuyền công nghệ tiên tiến vừa giúp tiết kiệm thời gian, vừa giúp đảm bảo màu sắc và độ đậm đặc luôn đồng đều. Nếu bạn có nhu cầu mua, hãy đến ngay Hoa Korean để được tư vấn về giá và cách dùng chi tiết nhé.